奥様が復帰してからというもの、美味しいお酒だけじゃなく
料理も大満足。バーでこれだけ美味しい料理を出すところは
なかなかないでしょう・・・
なので、最近は奥様のいらっしゃる早い時間帯にお邪魔していたり。
この前はウスターソースも手作りしたって言ってたけど、
いや、作れるだろうけど大変だよね。材料かなり使うと思うし。
さて、目の前に置いてあったニッカのシングルカフェモルト12yを。
なんだっけ？と思ったらウイスキーワールドで紹介されてた。
あまーーい。甘い。非常にマイルド。
ポットスチルじゃなく、連続蒸留のカフェ式を使用したから
カフェモルト、なんだろーな。珍しい（というか他にない）製法です。
ちなみに奥様の料理は何でもお勧め。何でも美味しい。
お通しも美味しい。
舶来酒場らんぷ
中区住吉町5-61 住五ビル1F
045-641-8901