大塚駅北口を降りて、都電荒川線の線路を渡る。
むかーし大塚には来ていたことがあったけど、こっち方面は
ないなぁ・・・と思いながら歩くとこじんまりとした店構えが。
入り口は狭そうに感じるが奥行きがあった。
カウンター端に座って、ビールと10本セット（2000円）を注文。
お通しはこちら。3種類あるのはいいね。
焼きの間に皮ポンと砂肝刺で場をつなぐ。
砂肝刺は食感がいい。
肝、ささみ、ねぎま・・・と10本。
お店の名である蒼天（焼酎。偶然同じ名の焼酎があったらしい）を
ロックで飲んで、鳥スープで〆。
非常に感じの良いスタッフで居心地が良かった。
ふんどし、さえずり、てっぽうなど希少な部位も味わえる。