ハワイア～ン・・・って何でお好み焼きなのにハワイアン？？
目立たないビルの地下にある不思議お好み焼き屋。
でも数年前から非常に人気のあるお店です。
よくメディアにも登場してたし。
お好み焼き屋とは思えないキレイな店内。
作ってくれるときもきちんと鉄板をキレイにしながらなんだよね。
そしてここを有名にしたのは、やっぱり”マヨネーズパフォーマンス”
でしょう。
さて、まずはビールを頼んで・・・お通しも面白いね。
最初はこれ！魂のワンスプーン。
中に生牡蠣が入ってます。これテレビの企画だったみたいだね。
テレビ見ないからな～。。
必ず一口で食べてくださいね！・・・といわれたものの、でかいってこれ。
７センチ？ムリムリ。そしてやっぱり思いっきりむせました。
食べるときは注意してください。てか工夫してください。
サラダを食べつつ、どれ味焼を待つ。
そして登場♪
まー、よくあんな高い位置からマヨネーズかけられますよね。
これはさすがに写真撮れなかったんで、現地で見てみてください♪
その他、巨大なペッパーミルを使ってたり、目で楽しませてくれます。
桜エビ、タコ、ゲソ、アサリ、エビ、豚肉、天かす、ベニショウガが
入っててコテで食べやすい一口サイズにカットにして提供されるの。
これまた珍しい。
大和芋１００％の生地は焼くのがとても難しそう。
小麦粉使わないんだもんねぇ。全体的にユニークでヘルシーです。
銀座７－５－４ラヴィアーレＢ１
０３－３５７３－６５５４
17:00～0:00（日祝～23:00）
無休
http://www.doremiman.com/