閉店時間が迫り、もう厳しいかな～と思っていると
「うんうん、大丈夫。あと10分くらい？大丈夫よ～」と気さくな声が
電話の向こうから聞こえてきた。滑り込みセーフ。
暖簾をくぐるとお客は既になく、ちょっと申し訳ないなぁと思いながら
ビールを頼んだ。
「この季節はねぇ、いつもこんな感じだよ」
二代目の南條さんがカウンターから声をかける。
9月に入れば少しは客足も増えるようだが、夏はお客が減るんだとか。
まぁ、今日は閉店間際だったのもあるし・・・でも独り占めでちょっぴり
嬉しかったり。
まずはお刺身を頂こうかな。
素材を大事にし、仕入れは信頼できる魚屋に任せているというご主人。
調理法も勿論だけれど、やっぱり美味しいなぁ。
京湯葉煮物
鯛塩焼
そうめん
四季を通じて移りゆくメニュー。
春、夏、秋～冬と色が変わってゆくのを見て味わうのは素敵なこと。
銀座という場所もあり、それなりの値段はするのでまずはお昼に是非。
お昼は1,750円で２種類ある。
銀座6-4-13 KNビル1F
03-3571-0573
12：00～14：00 17：00～22：00
日・祝休み
http://www18.ocn.ne.jp/~sankame/
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