汐留シティセンターへ。
創業４６年、本店は新橋にあり６店舗を展開する鮨屋に向かう。
天井が高く清潔感溢れる店内。非常にキレイで気持ちがいい。
昔仕込み握り（2600円）を。
見るだけでも幸せな気分になっちゃう♪
鮪のヅケ（２ヶ）
常磐産平目の昆布締め
東京湾の小肌
房総のかすご鯛
赤貝の甘酢漬け
カステラ玉子
鹿島産の煮蛤
煮穴子
かんぴょう巻き
手間をかけているなぁと思わせる仕事ぶり。いちいちおいしいのよ。
ガリは厚めに切った丸ガリ。
これでこの値段？？っていうリーズナブルさ。
確実にリピーターになります。
愛媛の八幡浜港と江戸前の天然物を中心に、素晴らしいネタと
仕事を見せてくれるお店です。
http://www.sushijun.com/