寒天ゼリーは何味が好き？
私は季節のフルーツ使って作るのが好き❤️
りんごを入れたゼリーや、
エディブルフラワーと苺のゼリーババロワ、
飲み残しのスパークリングワインで作ったグレープフルーツゼリー、
サイダーで作った苺のゼリー
常温ですぐ固まるから、こんな感じで炭酸入りのゼリーも寒天だったらすぐに美味しく作れちゃうよ
私はゼラチンよりもつるんとした寒天の食感が大好きなの😍
さっぱりしていて何にでも合うよね。
なので私が作るゼリーは、寒天がアガーで作るのが多いよ
市販のお菓子も寒天のものをよく食べるよ。
特にたねやのあんみつや、伊藤農園の寒天ジュレの果汁ゼリーが好きなの
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