バレンタインにみんなに配る用のお菓子を作っているよ
まずはベリーヨーグルトタルト。
パイ生地を敷いた型に、ヨーグルト入りのビスキューイアマンドにベリーたっぷり混ぜて流し込んで、クランブルかけて焼きます
焼き上がり、意外とクランブルが生地に沈んじゃってこのままだと地味な感じだね。
お化粧もしちゃおうかな
苺のパータグラッセかけてドライストロベリーとピスタチオもね。なんだかケーキらしくなってちょっと安心
中はこんな感じ。
しっかり冷やして、明日以降に馴染んで美味しくなるよ
バレンタインは明後日だけど明日からお友達や親戚に配るよ
あとは何を作ろうかな？
私はあまりチョコレートにこだわらないで自分が美味しいと思うものをみんなに配れるバレンタインデーが好きなの