ほぼw
コストコブログ
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今日コストコへ行ったのは
仕事で使うものを購入するため！
＆
他にも購入するものがあり
目的を果たしたら
すぐに帰宅！！
急いでいたには訳があり、
今日はお誕生日が近い息子の
好きなものを作りたかったのです
何って、
コロッケ！
息子、
コロッケが大好き！
揚げ物が好きではないのに
コロッケだけはなぜか
好きだという不思議君(;'∀')。
手作りコロッケは
本当に久しぶり！
数年ぶり～💦(;'∀')
最後に作ったのは
小学校の運動会かも！？
↑
2014年運動会
2016年
↓普通の日。
2016年運動会
かぼちゃコロッケ入
2017年運動会も
かぼちゃコロッケ入
ここ数年、普段は
買ってくるばかりで(;'∀')
だってコロッケってなかなか
面倒で～＠＠；
だけど今日は頑張った！
ちょうど10年前の
息子の誕生日の時のデータが
パソコンにあったので
みてみたら
この時もコロッケｗ
まんまるの、作ってた～！
この時の写真みると次男、
めちゃめちゃかわいい～
1日で良いからもどってくれないかなｗ
ママ大好きっこ♡だったのに！
今じゃ～
「うるせー」ですからね
(￣▽￣;)
しかもひげもはえてる
(￣▽￣;)
つるつるお肌だったのに
(￣▽￣;)
私のコロッケは
ソースがいらないしっかり味！
ひき肉と今日は新玉ねぎを
炒めて
醤油、酒、みりんで
しっかりと味をつけて（濃い目に）
そして丸ごと電子レンジでチン！して
皮をむいてつぶしたジャガイモと合わせて
塩、コショウで味を調整！
小麦粉、たまご、生パン粉をつけて
太白のごま油で揚げました！
久しぶりに食べた揚げたてコロッケ！
息子が大絶賛してくれて
なんと一気に4個も食べたｗｗ
生パン粉をつけると
サクサクに揚がります♡
夫と長男は1個ずつ食べ。
本当はもっと食べたいけど
息子のだからと、めちゃ我慢
していたｗ
二人からも「めちゃうま！」
いただきました♡
二人が我慢できたのはほかにも揚げ物が
あったから！
サクサク唐揚げ～！！！
コストコのモモ肉を購入して
作りました♡
あの、鶏もも肉を2パック！
すべて唐揚げに～ｗ
なんなら
のりきらないで
落ちそうになってるし～ｗ
これがまた大好評で！
お初で購入した（スーパーで）ものを
つかったらものすごくサクサクに！
醤油、酒、
ガーリックすりおろし、
生姜パウダーで味付け！
大き目に切って
お弁当には入れられないような
サイズで大盛り！
こちらもみんなもりもり食べて
残りたったの4個(;'∀')
唐揚げを一番食べたのは夫です
そして！
息子の大好きな
お赤飯を炊き、
これまた息子が大好きな
炊き込みご飯♡
それからわかめごはんも作った！
だけど、
塩の分量を間違えて
ものすごくしょっぱい～＠＠；
なので出しませんでした(;'∀')
ブロッコリーも大好きなので
少量の、塩を多めに入れた熱湯で
蒸すようなイメージで
茹でました！
だけどコロッケと唐揚げも4個、
ご飯もおかわり、
炊き込みご飯もたべて
おなかがおっぱいすぎて
ブロッコリーは
「無理。」と、いわれますた(;'∀')
レタスをちぎって、
トマトを切って
新玉ねぎをスライサーにかけた
だけの簡単サラダおいしかった！
新玉ねぎ、おいしいですよね～♡
家族大喜びの
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