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こちらに

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おはようございます!

 

今年は私はいろいろと挑戦の年

しようと思っています

ものすごい広い範囲ですけどw

思っていることはいろいろあり。

 

そして子供たちの教育

これは勉強ではなく

男の子二人だけど

何でもできる男子にする!!

 

いつも私が手を出し過ぎで

過保護気味。

料理や、掃除洗濯!

全部覚えてもらいましょう~!

“私がいなくても大丈夫”

にしたい!

私は頻繁に車を運転するので

いつ事故にあうかわからないし、

海外にも行きたいしww

(それ?w)

 

とにかく1日1日を大切に

していきたいと思います~!

 

 TODAY'S
 
復活

 

\無料で7日分いただけます!/

提供していただいたりしていたので

定期購入をストップしていたのを再開

切れてしまった間、某雑誌で人気の商品を

使ってみたけど、、悪くないけど

やっぱりマナラがよい~~!

それからものすごい乾燥肌なので

こちらも検討中。

洗浄成分0、美容成分98.8%配合ですって!

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image

 

いつだったかな、

友人たちを引き連れてw

コストコへ行ったときに購入!

量が多いので購入を迷っていたけど

友人Hちゃんがシェアするする~♬

と、言ってくれたので

お初でゲット!

 

 

こちら!

ライスペーパー!

品番57519

899円

 

 

3パック入りの価格なので

かなりお買い得かと。

 

業務スーパーにも激安な

ライスペーパーがあるけれど

ちょっと残念なのは匂い!

料理すると気にならなくなるのですが。。

 

こちらも開封するとき地味に

ドキドキしながら開けてみたら。。

 

大丈夫でした~!

 

 

ベトナム産!

 

 

おいしいレシピもあるようです!

あとで飛んでみよう。

 

 

昨日、家族のお昼に作ったのが

こちら

 

 

image

 

お好み焼き風。

 

image

 

油をひかないフライパンに、

ライスペーパーそのままをのせ、

その上に卵を割ってお玉などで

崩し広げます

豚バラ肉数枚、

スライスした玉ねぎ、

キャベツをのせて

豚バラに火が通るまで

水大さじ1ほどを周りに

回し入れ蓋をして

蒸し焼きにします

 

折りたたんでぎゅ~っと押して

出来上がり!

 

image

 

こちらにソースをかけます

 

image

お好み焼きソースがなくても

それ風のものが簡単にできますよ~!

 

もうずっと買っていないです

 

ケチャップと中濃ソースを

同量くらいまぜ、

砂糖も入れて出来上がり!

お砂糖は好みで調整してくださいね

 

 

 

image

 

ソースの味が濃いので

満足できる1品です

 

image

 

キャベツたっぷりとれるし

小麦粉使わないので

とってもヘルシー!

 

パパッとできるし簡単。

 

ぜひぜひ~!

 

 

 

 

以前業務スーパーのもので

作ったこちらが超おすすめ!

一昨年かな、韓国のSNSで

バズったという料理!

 

 

 

ライスペーパーでトッポッキ

 

 

ライスペーパーをさっと濡らして

程よい硬さになったら

(あまりおくと、柔らかく

なりすぎて巻くのが難しくなるので

加減を見極めるのがコツです)

ハムチーズを巻く方法です

 

 

上の画像のように

手前にハムとスライスチーズを

おいて、

手前からくるくるっと

数センチ巻いて、

そしてチーズの幅に合わせて

両端から手前に折って

最後までくるくると

巻いていきます

 

 

巻き終わりを下にしておくと

くっついちゃいます!

 

具材を入れないバージョンのものは

厚みを出すために

2枚かさねて巻くとよいです

 

チーズだけ巻いてもおいしい!

 

 

ゆでたまごがトッポッキのソースに

めちゃあいます~!

 

 

小葱をたっぷりとのせたら最強です

 

コチュジャンソースにではなく

カレー風味のソースだったり、

ケチャップベースのコンソメ味で

煮込んだりしても良さそう!

 

 

◆ライスペーパートッポキの

タレの作り方◆

◎水300ml

◎コチュジャン 大さじ2

◎砂糖大さじ2.5

◎醤油 大さじ1

◎酒 大さじ1

 

全部を鍋に入れて

沸騰させ、

ライスペーパーのトッポキを

12本くらい作って煮込むだけ!

 

 

ぜひぜひ~!

 

 

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