おはようございます！
日曜日にコストコへ行った時に
思わず
「あ！ある！」
と、声がでてしまった商品が
あります～！
今だけ！
地味！ｗ
↓
↓
↓
人参です～！！！
ただのぉ
人参ではないのですよぉ
品番31879
雪下にんじん
380円
雪下にんじんって
ご存じですか
名前のままなのですけれど、
雪の下で冬をこした
人参なんです！
なので
甘くてフルーティ！
今の人参って
あまり、あの人参の独特の
臭みがあるものって少ないと
思いますが、
雪下人参は
その独特の臭みが本当に
少なくて
少ないというかほぼない！
でも
栄養などは保持されるので
栄養たっぷり！
甘くておいしい！
人参なのです
コストコでも扱っていると
以前メルマガで知り
人参が大大好きなので
買いたい～！！と、
思っていたのに
その人参がある期間に行けなくて
出会ったことがなく
今回購入することができて
めっちゃうれし～♡
大きさはさまざま！
一番大きいので
これくらい！
早速カットして
そのまま食べてみる！
人参が大好きなので
いつも料理しているときにも
切りながら、そのままぽりぽり
食べてしまうっていうｗ
塩もマヨもいらないｗ
で、食べてみたら…
甘くて、瑞々しくて
おいしい～！
くせ、まったくなし！！！
このままスティック人参として
食べるのが一番おすすめ！！
ぽりぽりと、
そのままがおいしい！
サラダにするとしたら
こちらおススメ！
業スー品をつかった
人参サラダ！
業スーのこちら、
うますぎ！！ねぎザーサイを
使います～！
スライサーでスライスした
人参に塩少々をして
しばらく置き
水分がでたら切っておきます
そこへマヨネーズと
うますぎ！！ネギザーサイを
適量入れて混ぜるだけ！！
アーモンドやくるみを
砕いてのせても
食感のアクセントになって
おいしいですよ
ところで人参の皮って
剥きますか？？
実は人参の皮って
この、白いまだらになっている
部分なのです！
ほとんどの場合、
収穫して、農家さんで
洗った時に皮もとれるので、
料理するときに
ピーラーで皮を剥いていますけれど
剥く必要がないのです～！
その、皮だと思って
ピーラーで向いている表面に
栄養があるのだそう。
ただそのまま料理すると
料理によっては色が変わることも
あるので
料理によって、剥く、剥かないを
調整すると良さそうです！
今しかない！
貴重な雪下人参をぜひ～！！
甘くておいしい！
この、カットしたもの
1本食べちゃったｗ
楽天にもあります！
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