こんばんは♬
今日は試作をしていて
私はおなか一杯で夕食いらないけど
一緒に試食をしているはずの
家族みんなはおなかぺこぺこモードの
ようで(;'∀')
もぉぉぉぉ~~~
(;'∀')
こちら、昨日の朝焼いたパンです
早起きしたので、
思い付いて焼きました♬
朝活~!!
でも簡単にできるものに!!
使った型はシフォン型!
焼き上がりはこのような感じです♬
良い感じに焼けました♪
粉は300gで
コストコの強力粉!
カナダかアメリカ産だったような。
外国産で、国産ではないです~!
強力粉…300g
水…190ml
砂糖…15g
バター…20g
スキムミルク…15g
あら塩…4g
インスタントドライイースト…4g
このような感じの配合だったかな
(だったかなってw)
捏ねはホームベーカリー!
6等分にして丸めて
ベンチタイム15分、そしてさらに
2倍くらいの大きさになるまで
発酵させて
180度で18分くらいだったかな、
焼きました~!
超簡単な説明でごめんなさい💦
ラッピングしてお隣さんにも
おすそ分け♪
わが家のももうないので
また焼きます~♬
次に焼きたいパンは
超大好きなパン!!!
でもきっと家族にはうけなさそう
(;'∀')
好みが違うので結局
家族受けするパンばかり
焼いてしまいます@@;
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