こんばんは♬
もう18時～＠＠；
今日はちょっと外へ行ったので
アッという間でした～(;'∀')
これからまた怒涛の夕食づくり
(;'∀')
もう本当に毎日、大変ですよねぇ
お母さま方、お疲れ様です♡
業務スーパーで販売している
小さな瓶のシリーズ、ご存じですか♬
その中から
麻辣藤椒香醤
マーラータンジャオシャンジャン
の
ご紹介です♬
お仕事で色々とアレンジを考えました♬
何にでも使える万能調味料で
321円！
小さいのでちょっとお高いかな？
という気もしますが…。
植物油脂、フライドガーリック、乾燥たまねぎ、
乾燥唐辛子、藤椒醤（青山椒、食塩）
ぶどう糖、ごま、食塩、粉末しょうゆ、
八角、花椒、シナモン、
ウイキョウ、クローブ
/酸味料（アミノ酸等）、
香辛料抽出物
（一部に小麦、大豆、ごまを含む）
油がとにかくたっぷり＠＠；
な、商品です。
その下の方にはフライドガーリックや
乾燥玉ねぎが入っています。
辛みはさほど強くはなくぴりっとする程度で
いただいてみると、いろいろな香辛料がふわっと香り、
なかなか美味しいのです～♪
具沢山のラー油と考えると
使い方が広がると思います～♬
本当にかけるだけ！
カットしたアボカドに
かけるだけ！
めちゃカンタンな
おつまみに～♡
カロリーが気になるところですが
マヨネーズ（ハーフおすすめｗ）を
かけるとより一層コクがでて
とってもおいしくなります♡
揚げ物にもかけるだけ！
こちらは北海道産のチカ！
丸ごと食べられるおいしいお魚です♬
片栗粉をつけて揚げ焼きし、、、
かけるだけで
やばーーーーーいｗ
ビールもご飯も進みますよ～♡
いつものナムルにも、
ちょこっと混ぜてみてください♡
ピリ辛で味に深みもでて
グレードがかなりアップ～♡
そしてそして！！
肉団子やつくねなどの下味に使っても
風味がよくなっておいしく仕上がります！
今回は鶏ひき肉に混ぜて
ニラなども入れて、
ライスペーパーで巻き、
揚げ焼きしてみました♬
これがまた……
ビールに合いすぎます～♡
もちろん、上にもかけていただきます♬
油が多いので、少し使って
半分くらいになったら、
業務スーパーのフライドオニオンを、
油が見えなくなるくらいに
足して味をなじませてみたら大成功！
ぜひぜひ、やってみてください♬
油だけよりも、こういう時↑も、
がりがりとした食感があったほうが
おいしいです～♡
瓶シリーズ、
どんどん新しい味が入ってくるので
色々試すのが楽しみです♬
また違うオススメ商品もあるので
ご紹介しますね♡
まずは、夕食作ってきます(;'∀')
もう18時半になる～＠＠；
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