こんばんは♬
もう18時~@@;
今日はちょっと外へ行ったので
アッという間でした~(;'∀')
これからまた怒涛の夕食づくり
(;'∀')
もう本当に毎日、大変ですよねぇ
お母さま方、お疲れ様です♡
業務スーパーで販売している
小さな瓶のシリーズ、ご存じですか♬
その中から
麻辣藤椒香醤
マーラータンジャオシャンジャン
の
ご紹介です♬
お仕事で色々とアレンジを考えました♬
何にでも使える万能調味料で
321円!
小さいのでちょっとお高いかな?
という気もしますが…。
植物油脂、フライドガーリック、乾燥たまねぎ、
乾燥唐辛子、藤椒醤(青山椒、食塩)
ぶどう糖、ごま、食塩、粉末しょうゆ、
八角、花椒、シナモン、
ウイキョウ、クローブ
/酸味料(アミノ酸等)、
香辛料抽出物
(一部に小麦、大豆、ごまを含む)
油がとにかくたっぷり@@;
な、商品です。
その下の方にはフライドガーリックや
乾燥玉ねぎが入っています。
辛みはさほど強くはなくぴりっとする程度で
いただいてみると、いろいろな香辛料がふわっと香り、
なかなか美味しいのです~♪
具沢山のラー油と考えると
使い方が広がると思います~♬
本当にかけるだけ!
カットしたアボカドに
かけるだけ!
めちゃカンタンな
おつまみに~♡
カロリーが気になるところですが
マヨネーズ(ハーフおすすめw)を
かけるとより一層コクがでて
とってもおいしくなります♡
揚げ物にもかけるだけ!
こちらは北海道産のチカ!
丸ごと食べられるおいしいお魚です♬
片栗粉をつけて揚げ焼きし、、、
かけるだけで
やばーーーーーいw
ビールもご飯も進みますよ~♡
いつものナムルにも、
ちょこっと混ぜてみてください♡
ピリ辛で味に深みもでて
グレードがかなりアップ~♡
そしてそして!!
肉団子やつくねなどの下味に使っても
風味がよくなっておいしく仕上がります!
今回は鶏ひき肉に混ぜて
ニラなども入れて、
ライスペーパーで巻き、
揚げ焼きしてみました♬
これがまた……
ビールに合いすぎます~♡
もちろん、上にもかけていただきます♬
油が多いので、少し使って
半分くらいになったら、
業務スーパーのフライドオニオンを、
油が見えなくなるくらいに
足して味をなじませてみたら大成功!
ぜひぜひ、やってみてください♬
油だけよりも、こういう時↑も、
がりがりとした食感があったほうが
おいしいです~♡
瓶シリーズ、
どんどん新しい味が入ってくるので
色々試すのが楽しみです♬
また違うオススメ商品もあるので
ご紹介しますね♡
まずは、夕食作ってきます(;'∀')
もう18時半になる~@@;
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