おはようございます♩
お天気よくてよいですね~♡
昨日の夜、11時頃に
受験生息子が
「明日お弁当を作ってほしいのだけど」
と、言ってきました
男の子は
お肉があればなんとかなるw
コストコの豚バラしゃぶしゃぶが
冷凍庫にある~♬
出るのが9時半と言われたので
ゆっくり起きてのんびり作りました♬
少な目にしてほしいというので
ご飯が少ないです
おにぎり3個とか食べるのに
塾で沢山たべると
眠くなるので控えめに
しているみたいです
メインは
長男の高校生弁当にも
よく作っていた
豚バラと、ピーラーで太くむいた
人参をくるくるしてじっくり焼いて
焼き肉のタレで味付けしたもの~♬
ラップの上に
豚バラを広げて塩コショウを軽くして、
人参を置いてくるくるします
巻き終わりから焼くと
はずれないので特になにかで
とめたりしなくてOKです♩
ブロッコリーと海老は
ごま油で炒めてウェイパァーで
味付けです♩
紅芯大根もごま油で焼いて
鶏ガラスープで味付け
(ウェイパァーでも良いのですがw=)
ほうれん草は
洗って4センチ幅くらいに切って、
超便利なダイソーのこちらに入れて
レンジでチン!
水を入れて、軽く洗って
水気をぎゅ~っとしぼり、
この中にまた戻して麺つゆと
鰹節をたっぷり入れてあえたら
できあがり~♬
このような商品です♬
こちら水分も漏れないし
相当便利なのでおススメ!
野菜などをいれて、
こうして折り曲げて
レンチン!
とめるものは外したまま
加熱します!
蒸したような感じになるので
良いですよ~♬
今日の食材はこのような感じ~!
あと少し!
ラストスパートで
頑張ってほしいです~♬
そうそう!
昨日ご紹介したこちらの
コストコ品で作った
ヨーグルト~♡
夫が大絶賛でした!
というか
なんでも大絶賛する説。
オイコスなくなるので
コストコ行かなくちゃ~!!!!
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