おはようございます♬
もう明日から12月！
また忙しい忙しいで
あっという間にクリスマスと
年末なのだわきっと＠＠；
＃ていねいな暮らし
↑これ、一生つけられないと
思うｗｗｗ
さて！！
今日は、昨年韓国のSNSで
バズったという料理を
ご紹介♡
トッポッキに見えるかもですが、
トッポキではなくて
こちら、使っているんです～♡
こちら！！
ライスペーパー♡
業務スーパーのものです♡
22cm 400g 267円
16cm 100g 75円
75円ってめちゃ安！
しかも22センチの方！
たっぷり入っているので
すっごくお得なんです！
スーパー価格と比較しても
考えられないくらい業務スーパーの
ライスペーパーはお買い得でした♡
どうやって作るのかというと、
春巻きを巻く要領で
くるくる巻くだけ！
なんです～♬
そしてコチュジャンソースで煮込むだけ！
もっちもちで
め～～～～～ちゃ
おいしい～♡
生春巻きより
100倍すきかもｗｗ
何も入れないもの、
ハムとチーズ、
チーズの
3種類作りました♬
一番人気はハムチーズ巻き。
ウィンナーでもおいしそう！
やってみよう♬
ライスペーパーをさっと濡らして
程よい硬さになったら
（あまりおくと、柔らかく
なりすぎて巻くのが蒸すかしくなるので
加減を見極めるのがコツ♡です）
ハムチーズの場合、
上の画像のように
手前にハムとスライスチーズを
おいて、
手前からくるくるっと
数センチ巻いて、
そしてチーズの幅に合わせて
両端から手前に折って
最後までくるくると
巻いていきます
巻き終わりを下にしておくと
くっついちゃいます！
具材を入れないバージョンのものは
厚みを出すために
2枚かさねて巻いています！
ゆでたまごがトッポッキのソースに
めちゃあいます～♡
小葱をたっぷりと
のせたら最強～♡
コチュジャンソースにではなく
カレー風味のソースだったり、
ケチャップベースのコンソメ味で
煮込んだりしても良さそう！
◆ライスペーパートッポキの
タレの作り方◆
◎水300ml
◎コチュジャン 大さじ２
◎砂糖大さじ２．５
◎醤油 大さじ１
◎酒 大さじ１
全部を鍋に入れて
沸騰させ、
ライスペーパーのトッポキを
12本くらい作って煮込むだけ！
ライスペーパー、独特の匂いは
するけれど、
調理するとほぼ消えます！
チーズはもちとろ♡
また食べたい！
と、
家族からもリクエストもらってます＾＾
小学館の運営する“kufura”で
業務スーパー食材ご紹介の
連載をしています♬
まだまだおいしい食べ方
あります！！！
またご紹介しますね♡
さて今日は鬼のように仕事する！
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しっかりと洗顔しているからこそ！
と、感じています。
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顔を触ってみて、
おおおおおお～♡となります♬
夫が使ってみたらｗ
洗い流したあと
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洗顔がなくなる前に
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