こんにちは♬
雨がザーザーの関東地方⛆
私は仕事しながらまったり
（どっちなのｗ）
家族はそれぞれといった
感じの祝日です。
時間がたっぷりあれば
丁寧にじっくりと料理をしたいけど
仕事してるとそうもいかず、
仕事も忙しく、その他のことでも
忙しかったりすると
もう夕食は業スーに頼ったりｗ
もちろんコストコにも頼ったり
色々するわけですが
オーブンに任せる
という選択肢もあり！
とにかくよ～く作るのが
コストコや業務スーパーの
ブロック肉を使った
ローストポーク♡
↓↓↓↓↓
おいひ～♡のです
下味つけておいて
全面を焼いてから
じっくりとオーブンで焼くだけだけど
大きい分、
楽は楽だけどちょっと大事になるｗ
もっと手軽にできるのが
鶏手羽元を使った
オーブン任せの料理～♬
鶏手羽元のオーブン焼き
鶏手羽元が安かったので
2キロの大容量パックを購入！
持ち帰って冷蔵庫に入れる前に
ビニール袋に入れて
塩麹大さじ3弱
酒大さじ１
ショウガパウダー小さじ1弱ほど
こちらの3つを入れて
もみもみして
冷蔵庫に入れること3時間くらい。
ショウガパウダーはあると便利！
今こちらがクーポンで
1000円ぽっきり！
高知県産のショウガです
そちらを冷蔵庫から出して～
↓
2キロ分をオーブトレイの上に
オーブンシートをしいて
140度でじっくりと
40分焼き、
ひっくり返して更に5分ほど焼き
できあがり～！
なぜ高温・短時間で
焼かないのかというと
塩麹はとても焦げやすいので
じっくりと焼く必要があった
ということです。
全体的に焦げはつかなかったけど、
おいしそうについたのが2本あったので
前にだしてみたｗ
ほんのりとショウガ味
そしてしっかりと塩の味！
でも食べ盛り次男には
優しい味すぎたのか、
ほぐしてから
コストコのダイショーの
秘伝焼き肉のたれ、
かけて
「うま～～～～！」
と、叫んでましたｗ
ほったらかしにしている
その40分の間に
パソコンにむかうこともできる♡
こういうの焼くときは
オーブントースターの
コンベクションでもできますよね！
だけど、わが家は20本とか
大量に焼くので
容量がたりなく(;'∀')
オーブンを使っています
作っても作っても、です
本当に(;'∀')やだもう。
さっきも
巨大おにぎり3個つくりますた
ちなみに、
鮭、ゆかり、のりたま。
（いらない情報ｗ）
本日1記事目はコストコ～！
意外なことにきがついた♡
しかも！今だけ
マナラのホットクレンジングジェルも
ついてます～！
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