こんにちは♬
今日は息子が塾なので
ご飯早めでした
今日はまたさつまいもご飯
炊いてごま塩たっぷりで
食べていきました～♬
明後日から急に寒くなるみたいですね♡
楽しみ～♬
でもお天気も悪くなるって
(;'∀')
出かける予定があるので
それは困る＠＠；
コストコで鬼リピしているこちら
太麺やきそば！
麵屋あおきの！
こちら
スーパーでは売っていなくて。
太麺が子供たちが大好きで
味もおいしいし
ほんっと、「またなの？」
というくらい購入してます♬
こちらを買った時に子供たちの
リクエストで作るのが
シーフード塩焼きそばだったり
あんかけ焼きそばだったり
あんかけ焼きそばが次男が
だいだいだいだいだい好きなんです
今日はあんかけやきそば。
と、
塾に行っている息子に
LINEすると
「あんかけやきそばー！！！」
と、叫びながら玄関に
入ってきますｗｗ
それでですね
あんかけ焼きそばや
塩焼きそばを作ると
粉末ソースが余るんです！！
それで作るのが
チャーシューなんです～♬
思い付いたのは3年前！
それからちょこちょこ作ってます
鶏むね肉1枚あたり（約300g強）に
1袋使います。
皮をとって
竹串なので裏表100か所くらい
穴をあけておいて、
袋に粉1袋と
酒も小さじ2位入れて
よく揉んで、
冷蔵庫で1日置きます
くるくる巻いて爪楊枝で巻いて
酒大さじ１をぱ～っとかけて
ラップをふわっとして
500wで10分加熱！
このような感じになるので
ひっくり返して500wで
さらに2分加熱します
粗熱が取れるまで放置！
そして
出来上がり～！
おかずにするなら
少々物足りないかもしれません
（薄味、という意味）
ガッツリ系男子が
おかずにしたい！！
というならばｗ
焼き肉のたれ、さっとかけると
よさそうです
でも鶏むね肉の大きさにも
よりますからね～♬
足した調味料が酒だけで
できちゃうので手軽！
粉末ソースも無駄にならないので
余ってる！
という方はぜひぜひ♡
ダイエット中の長男には
サラダに添えたりして
ボリューム出してます♡
まったく関係ないけど
10年前の写真がでてきました♬
アップルパン♬
カロリー爆弾＠＠；なので
今作れない～＠＠；
おいしい物ってどうして
カロリー高いのでしょうね(;'∀')
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