こんにちは♬
お蕎麦やだ。
パスタやだ。
そうめんやだ。
という息子に作った
今日のお昼。
サバの混ぜご飯。
塩味がついている
よくある鯖を焼き(フライパンで)
ほぐしながらボウルに入れる。
紫蘇を2枚細切りにして
ごま大さじ1.5
醤油大さじ2分の1
と共にボウルに入れて
あえたものに、
ご飯を300g入れて
混ぜて出来上がり~♬
300gだと、普通の方は
お茶碗に大盛り2杯以上あると
思いますが
育ち盛りは全部一人で
食べました(;'∀')
お、おそろしい(;'∀')
海苔をちぎったり、
ぐちゃってwしたりして、
そして中央にのせます~!
鯖って体に良いし~♬
こちらの鯖の混ぜご飯、
実は
あるものがなかったから
なんか味に締まりがないというか
おいしくなくはないけど、
なんか一味足りない~!!!
というできあがりに
なってしまった@@;
あるものとは~!!!
小葱!
昨日の夜で使ってしまい
無かったのですよね(涙
葱ってすごい存在感で
香りがすっごく良くなりますよね~!
なのにないから
イマイチで(;'∀')
息子も
「おいしくない訳じゃないけど
得にすっごく
おいしいわけでもない。」
ですって~www
でも全部食べた
(;'∀')
あ!
今思った!
酢飯にしてからの方が
良かったかも!!!
ご飯に甘さもでて
酢でさっぱりして!!
次に作る時は絶対に
「うまい!」が
でるように、がんばろうっと
(;'∀')
また鯖かってこよ。
(;'∀')
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