ご訪問ありがとうございます♬
コストコへ通い続けて約１５年目、
業務スーパー歴約１０年になります
バロンママです♬
コストコ・業務スーパーのおすすめ品、
そのアレンジ料理、
手作りパンやおうちごはんのこと書いています
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こんばんは♫
朝活から始まり
今日は立ちっぱなしの1日(;'∀')
いや～今日は働いてるっ
えらすぎるっ
夜は飲んじゃうかっ
さて。
今日の朝活♫
焼こうと思っていた
さつまいもパン♡
焼きました♫
全体をみるとこのような形をしています
配合をどうぞ♡
国産強力粉 はるゆたか
２７０ｇ
薄力粉
３０ｇ
素焚糖
３０ｇ
ゲランドの塩
４ｇ
スキムミルク
７ｇ
バター２５ｇ
インスタントドライイースト
４ｇ
黒ゴマ
大匙３ほど
水１８５ｇ
（国産ではない強力粉の場合
少し増やします
調整してくださいね）
さつまいもは、
はかるのわすれました(;'∀')
すごく小さいの4本ぐらいを
切って、10分ほど水につけて
キビ砂糖、はちみつ、水で煮ました
わっ甘っ！！
というくらいの甘さにしないと
パン生地にまけてしまうので
結構甘くしています。
焼く前に牛乳を塗り、
グラニュー糖を適量かけています♫
グラニュー糖、かけたほうが
良いです♡
カロリーも高くなっちゃいますが
毎日食べるわけでは
ないですしね♡
たまに食べるなら
うううっ♡うましっ♡
の、方が良いかな♬と、♫
成型方法は
生地を広げて
さつまいもの甘煮をまんべんなくおく。
あちら側3センチは開けておく。
くるくると手前から巻いていき、
閉じ目をしっかりと閉じ、
閉じ目を下にしておいて、
たてに置いて、
中央をカットして、編むんです
ひどっｗ
赤丸のところは
切らずにつながっているようにして
下まで切って、
そして編むというか、
右を左に、そして
左を右に、
を繰り返し、最後をつなげます
そしてカットしてみる～♬
ううっ
結構………
ふわふわっ
&
美味しいんでないのっ
♡
お昼たんまりと食べたのにも関わらず
家族がうまいっ
と、
食べておりました♫
サツマイモが余ったので
次はあれ♡焼く♡
＋＋＋
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