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コストコ歴約１５年目、
業務スーパー歴約１０年になります
バロンママです♬
コストコ・業務スーパーのおすすめ品、
そのアレンジ料理、
手作りパンやおうちごはんのこと書いています♬
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我が家の長男、
この春から、大学生に
なってはいるのですが
コロナで入学式などのけじめもなく、
色々な書類は郵送だったりで、、、
そしてなんとなくオンライン授業が始まり、
全然実感がない、大学生(;'∀')
その長男、今日初めて大学へ行きました。
席が離れていて
友達作るもなにも、なかったそうで(;'∀')
大学生にもなって、友達つくるという
表現もどうかも思いますが(;'∀')
他の人との交流は全くなかったそうです。
なんだか、寂しい大学生活のスタートですが
4年もありますからね、
これから楽しんでほしいです。
その、息子のお昼ご飯です。
スタミナそうめん
良い名前が浮かばないｗ
量、多いですよね。
なんといってもおそうめん2束分ですので(;'∀')
材料
（良く食べる男子大学生1人前ｗ）
おそうめん……2束
牛肉……１００ｇほど
キュウリ……斜め切り4枚分ほど
にんじん……斜め切り4枚ほど
醤油……大さじ１
酒……大さじ１
みりん……大さじ１
砂糖……大さじ１
オイスターソース……小さじ２
ごま油小さじ２
一味、ごま、適量
作り方
①お肉はごま油を入れて加熱したフライパンで
いためる。にんじん、キュウリも入れて炒める。
②しんなりしたら、オレンジの調味料を入れて
味をなじませる。
③おそうめんを表示通りにゆで、流水でしめておく。
④器にもり、②をのせ、ごま、一味をかけたら
できあがり！
カンタンすぎる！
煮詰めないで、つゆが残るくらいの感じにします。
おそうめんの上にのせるので♬
味は濃い目になってます
ズッキーニを使おうと思ったらなかったので
急遽キュウリになりましたｗ
ズッキーニでもOK！
玉ねぎ入れてもよかったですね
シイタケとかね♬
軽く混ぜていただきます
「うまい。」
いただきました(ﾟ∀ﾟ)
ほんと、あっという間に完食。
おなかいっぱ～い、も何もなく、ぺろり。
足りないくらいかも(;'∀')
ほんと、おそろしい。
どれだけ食べるの～＠＠；
それにしてもね～。。。
まだまだ続く、昼食づくり。
何にしようかと、ほんと毎日悩みます。
面倒だし。
頑張らないで作っていこうと思います
(;'∀')(;'∀')
あ。
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