おはようございます♬
長男本日は土曜日だというのに
急遽お弁当持ち。
それを昨日の夜に聞かされる(^_^;)
でもなんとかあるもので作りました
ポークソテー
(コストコ クレイジーバジル味
*今売ってないんですよね )
卵焼き
ちくわぶと練り物の煮物
さつまいもの甘煮
人参ナムル
塩麹漬けの焼き鮭
インゲンの炒め物
この内容でゆっくり作って40分位。
でも!!
寝坊するときだってあるし、具合が悪くて
作れない時もあるかもしれない!
そんな時に大活躍するのが
日本が誇る(大げさ(笑))
冷凍食品の数々!!!
この前、とあるスーパーで
冷凍のオーガニックインゲンとブロッコリーを見つけて
買ってきました^-^
お弁当に使うのは少しだし、あると本当に便利^^
つい先日は入れようと思っていたお肉がなくて
(あると勘違いしていた模様(^_^;))
急遽、冷凍からあげを使うことに!
が!
うちの長男、結構うるさい(^_^;)
これ冷凍?とかチンだけのやつ?
とか聞いてくる(^_^;)
から揚げをチン!してそのまま入れたら
なにか言われそう。。。
そこで思いついたのが
「から揚げに甘辛ダレをあえよう!!」
という事♬
チン~♬したから揚げの余計な油を
キッチンペーパーで良く拭き取る
醤油大さじ1
酒大さじ1
酢小さじ2
砂糖大さじ1
みりん大さじ1
こちらを耐熱容器に入れて
レンジ加熱して煮詰めます♬
それに冷凍から揚げをからませるだけ♬
その、ちょっとの手間で
美味しい、お弁当のごはんも進むから揚げに♬
もちろん!
疲れている時の夕食にも是非!
分量は写真のから揚げの量に対してなので
からあげの量が多かったら倍にするなどして
調整して下さいね^-^
さて。
まだ8時前。
とりあえず、、、
化けますか(笑)
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スタイリング写真撮らせていただいています
ツェラミカアルティスティッチナの
お買いものサイトは
お好きな方をクリック♬
昨年大人気だったこちらの可愛すぎる柄が
再入荷!!
無くなってしまう前に!
私も、こちらの柄があまりにも可愛くて
コーヒードリッパーを購入♬
毎朝可愛くて癒されています♬
お友達が来た時にも大活躍
あつあつのグラタンが
美味しい季節になってきました♬
やけどしても熱々で食べたい!(笑)
ポットパイ♬
炊飯器で超簡単に
カオマンガイのレシピは
オーブンディッシュで
シナモンロールのレシピあります♬
パーティにピッタリ!
ハッセルバックポテトのレシピは
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