皆様こんにちは
久々に手作り餃子が食べたくなり、作ってみましたよ。
皮は富強食品さんの餃子の皮を使用します
やっぱり美味しいですよね、お好みもあると思いますが皮も重要です。
先生から教わってからこちらのを使用するようになりました。
中にいれる具材はシンプルでキャベツ、ニラ、ニンニク、豚のひき肉です。
調味料はミソ、ごま油、塩、こしょうですよ。
ちょっと端っこが焦げてますが
ご愛嬌で。
最近は美味しい餃子屋さんなど、会社の近くにもありまして、時々買いますが、
またそれとは別に家で作った餃子も好きなのであります。
時々、半々で水餃子にして食べる時もありますよ。
そして・・餃子の時だけは必ずビールなのでございます
ホントにその日の夕飯は餃子とビールだけなのであります・・・。
富強食品さん
http://www.fukyo.com/food/kawa/index.html