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• お待たせ致しました！今年のハギスがご用意出来ました！今年は低温調理法で作り上げましたの...
• 多くの皆様からのお祝いのメッセージを頂戴して、本当に嬉しく思っております^_^ またあらた...
• 今年も北海道から羊が届きました恒例のハギスづくりが明日から始まります来週のバーンズナイ...
• ここ近年のシェリー、ベルモット及びフォーティーファイド系のカクテルが当店でも人気になりつつ...
• 昨日は、ぽっかりと予定がなくなった完全offだったので、急に思い立って東京へ行ってまいりま...
• Bacardi legacy 2019 japan ##
• そろそろ初春の素材も色々入荷し始めましたのですが、お客様からいただいた大量の春菊をとりあえ...
• 先程アップを致しましたスペイサイド・ブレンデッド・モルト スコッチ・ウイスキー29年をさら...
• スコッチモルト販売様の40周年ボトル第1弾？の噂の一本が入荷致しました。中身はティース...
• 今年もおいしいトマトをいただきに掛川の石山農園さんに行って参りました。もう15年ほどこちら...
• そして友人からの宿題のサンプル・モルトを検証。久々にこの量をテイスティングすると今のシング...
• 今日はもう研究日にしようと(^◇^;)前から考えていたカクテルの試作が進む進む...(涙...
• まだ暇だから、前号の寄稿ができなかったLiqulのペアリングを考案詳細は酒育の会でご紹...
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  バーテンダーの美学
• あらためまして、新年明けましておめでとうございます。本日17：00より2019年の営業...
• 明けましておめでとうございます。本年もどうぞ宜しくお願い申し上げます。2019年の...
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  紡ぐ
• 2018年の営業も本日までとなりました。今年は色々と変化の多い年となりました。2018...
• もうすでに満身創痍ですが、移転の時に居抜きで借りていたので床はワックスしかけておらず、その...
• 本日は、火曜日ですが営業させて頂きます。皆様に素敵なクリスマスを

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