コリンキーといいます。
まるでフルーツのような見た目ですが、かぼちゃの一種で、生で食べられるのが特徴です。
サラダやお漬物にするのが一般的…ということで、白ワイン漬けにしてみました。
材料を袋に入れてもみもみしたら2.3時間置くだけでできちゃうお手軽漬物。
…ごはんが進んでしまいました。笑
この八百屋さんは季節の珍しいものも色々と取り扱っているので、また珍しいものがあったら頼んでみようと思います。
もしかするとモリノコでもお目見えしちゃうかもしれません！
その時は『本日のおすすめ』の黒板メニューをご確認下さいね～☆
お電話でのお問い合わせ/ご予約はこちらから→ 03-5577-5302
-----------------------------------------------
バル モリノコ
◆住所◆
東京都千代田区神田司町2-2-1
◆営業時間定休日◆
【月～金】 ランチ 11：30～14：00 ディナー 17：00～23：00（L.O.22：30）
定休日： 日曜・祝祭日 【土】 ディナー 16：00～22：00（L.O.21：30) 定休日：日曜・祝祭日
facebook : https://www.facebook.com/barmorinoco
-----------------------------------------------