こんばんは^^

ミントリーフです。

第7回

今回ご紹介するモヒートは塩昆布モヒート!!!





昆布はなんといってもミネラルが豊富!

ミネラルは体内で作ることができないので、食べて摂取するしかありません。ミネラルなどの栄養素、食物繊維も豊富に含むので、ダイエット食品としても優秀です。




頭の回転のために

疲れが溜まっていては、思考力も鈍ります。昆布には、ビタミンB1やB2がたっぷり。これらのビタミン類には疲労を回復してくれる働きがあります。また、昆布に含まれるアルギン酸は、頭の回転をよくする為には欠かすことができません。記憶力を保つといわれているDHA(ドコサヘキサエン酸)を多く含む食品と一緒に食べると効果倍増!


胸やのどをすっきりさせるために

タンが切れなくて困っている方の民間療法として「コンブ水」が広く活用されています。昆布に大量に含まれるヨウ素(ヨード)は、甲状腺ホルモンの原料となります。ヨウ素を摂ることで、甲状腺ホルモンの分泌が促されて働きも活発になるのです。


風邪をひかないからだのために

昆布に含まれるヨウ素(ヨード)は、人間の成長を促進し、新陳代謝を調節します。ヨウ素が極端に少なくなると、気力が衰えたり、疲れ易くなったりします。


消化力のために

食物繊維の豊富な昆布を食べると、小腸・大腸・すい臓の細胞が増え、たんぱく質を分解する酵素と糖質を分解する酵素の働きが活発になります。昆布を毎日食べつづけることで、消化力を強める可能性があるのです。


血圧を一定に保ち、血管を強くするために

昆布に多量に含まれているアルギン酸は、日本人が過剰摂取しがちな塩分(ナトリウム)を効率よく対外に排出します。そのため、高血圧や動脈硬化に抜群の予防効果を発揮し、脳卒中や心臓病を起こしにくくするのです。また、ラミニンというアミノ酸は、一時的に血圧を下げる働きをしています。