◆BAR MINOで飲める♪マヴィのオーガニック・ワイン4つのお約束

『マヴィのオーガニック・ワイン4つのお約束』


1：オーガニック

安心、安全の栽培履歴が分かる

オーガニック認証はあたりまえ。


自家栽培のぶどうを、

添加物による色、香り、味の補正をせずに

自家醸造した、

とびきり優れたワインだけを扱います。


2：信頼

生産者を直接訪問してから

お取り引きを決めるのはあたりまえ。


その後も頻繁に行き来して

お互いをより深く理解し、

信頼関係を築いています。


3：美味しさ

欧州駐在歴10年、

最高級の料理を味わい尽くし、

フランス農事功労賞『シュバリエ』受賞の

田村安が選んだワインだから、

美味しいのはあたりまえ。


さらにフランスソムリエ界トッププロのポアソー氏からも

お墨付きをいただいています。


4：温度管理

生産者の元より定温トラックで集荷し、

海上輸送時のコンテナの定温輸送、

定温倉庫保管はあたりまえ。


国内流通でも

運送会社、特約小売店、料飲店に

温度管理の徹底をお願いし、

お客様のお手元まで

品質を損なわずにお届けします。



◆ご予約・お問い合わせはお電話で♪

０１１－２７２－２００４

札幌大通のオーガニックバー『BAR MINO（バー・ミノ）』

地下歩行空間9番出口から1番近いBAR♪

9番出口からのアクセスはこちら♪

◆BAR MINOで飲める♪オーガニックワインのパートナー♪

ジェラール　ポアソー=デシュアール氏


パリ商工会議所所属の

公立職業高等学校である

『エコール　ジャン　フェランディ』と

フランス料理上級専門学校ワインサービス学科

元主任教授。


ソムリエコンクールの審査員として

たびたび日本を訪れ、

日本食とワインの相性にも通じた専門家。


マヴィ㈱田村氏とは

パリ駐在員の時から続く関係で

マヴィのワイン選びの心強いパートナー。



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札幌大通のオーガニックバー『BAR MINO（バー・ミノ）』

地下歩行空間9番出口から1番近いBAR♪

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◆BAR MINOで飲める♪オーガニックワインを選んでくれるマヴィ㈱代表田村氏♪

田村安氏


NPO法人　オーガニック協会（EUOFA）代表理事

大手食品メーカーのマーケティング・マネジャーとして

ドイツ・フランスに通算10年駐在。

駐在中のパリにて素晴らしいオーガニックワインと出会い、

帰国後1998年にマヴィ㈱設立。

ライフスタイルとしての『オーガニック』を紹介する

講演活動を全国で展開中。

2007年

フランス農事功労章シュバリエ勲章受勲。



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◆休日の午後、民族舞踊を楽しみませんか♪Live！ in BAR_MINO（11月25日）

◆ピリカ・ナマステLIVE♪　in BAR MINO

おはようございます♪

BAR MINOの三野たかおです。


ようやく初雪ですね♪

待望♪の人も、

ヤレヤレな人も、

来たものは仕方ない♪と

この冬も一緒に楽しんでいきましょう♪


先日、たくさんの皆さまにお越しいただいた

ボージョレヌーヴォーフェスタ2012♪に続きまして、

アイヌとネパール舞踊のコラボ・ライブを行います♪



◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

アイヌとネパール舞踊のコラボスペシャル♪

『ピリカ・ナマステLIVE』



◆スケジュール：

　2012年11月25日（日曜日）　13時開場♪

◆13時から　入場無料♪

　アイヌ、ネパールグッズの展示販売

◆15時から16時　入場無料♪

　ネイティブ＆研究者によるトーク

　アイヌ、ネパール、先住民族の暮らしと芸能

◆17時から18時半　1500円♪

　『ピリカ・ナマステLIVE』

　祖母や母から受け継がれてきた

　十勝アイヌの歌や踊りをフンペシスターズが、

　文化の宝庫ネパールの伝統舞踊を

　村々を渡り歩いてマスターした

　岡本マルラ有子が披露します♪


◆18時半から20時　1500円♪

　交流パーティ♪

　軽いネパール料理付。

　飲み物別料金です。

※ピリカ・ナマステLIVEと交流パーティーのセットで

　2,500円です♪


お待ちしてます♪

※ぐるなびでも紹介しています♪


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札幌大通のオーガニックバー『BAR MINO（バー・ミノ）』

地下歩行空間9番出口から1番近いBAR♪

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◆明日です♪ボージョレヌーヴォーフェスタ2012♪

◆◆ボージョレヌーヴォーフェスタ2012開催します♪

おはようございます♪

BAR MINOの三野たかおです。

いよいよ明日11月15日(木）

ボージョレヌーヴォーの解禁日です♪


『MAVIE in BAR MINO』をオープンさせたばかりのマヴィさん、

そのマヴィおススメのオーガニック・ボージョレヌーヴォーを

あなたも一緒に楽しみませんか♪


◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

ボージョレヌーヴォーフェスタ2012♪

◆日時：１１月１５日(木)１９時～

◆メニュー：

・料理研究家　大滝　ひろ子の

　オーガニック料理多数（お肉料理もあります）

　　一皿ワンコイン　５００円～

　※各種４０皿限定

　※お料理は無くなり次第終了させて頂きます。

・パン工房「みち」のパン各種販売

・ヌーヴォー１杯（７００円）

　その他　私家版・赤・白ワインも準備しております。１杯７００円

　※私家版とは２０１１年のヌーヴォーを今年の夏まで熟成させたボジョレーです。

　※ボトルでのご注文も承ります

◆その他

・澤田　圭太によるギター演奏

・奥田　千花による占いコーナー

　　など予定しております。

◆入場料

１，５００円(ヌーヴォー１杯付き)

◆お申込み・お問合せ

オーガニックワイン専門店

マヴィ　円山インディゴ店

TEL：011-512-8575


◆ご予約・お問い合わせはお電話で♪

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札幌大通のオーガニックバー『BAR MINO（バー・ミノ）』

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