◆なぜなに?オーガニックワインその4♪ | 札幌大通のオーガニックバーBARMINO(バーみの)0112722004

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◆地下歩行空間9番出口から1番近いバー♪BAR_MINO(バーみの)⇒札幌市中央区北1条西3丁目古久根ビルB1F0112722004

おはようございます♪

BAR MINOの三野たかおです。

『もっと詳しく♪オーガニックワイン♪』
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BAR MINOのワインはすべて『オーガニックワイン』です。

ところでオーガニックワインってなんでしょう?

飲めば美味しいオーガニックワインのひみつに

少しせまってみましょう♪

◆保存や温度管理がむずかしくない?

たしかにそうですね♪

理想的な状態は

・10℃から18℃で、かつ温度変化が少ないこと。

・湿度が70%から80%。

とされています。

ワインセラーがあれば、セラーに寝かせて保存。

無ければ新聞紙に包んで冷暗所に寝かせて保存します。

夏場は冷蔵庫の野菜室を使うと良いようです。


『BAR MINO』ではもちろんセラーに寝かせて保存していますよ♪

あなたのワインセラーとしてご利用くださいませ♪



『マヴィのオーガニック・ワイン4つのお約束』
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011-272-2004

札幌大通のオーガニックバー『BAR MINO(バー・ミノ)』

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