皆様おはようございます。
やっと今仕事が終わりました。
今日は二月最初の営業日
気合が入りました！
おかげさまでたくさんのお客様と
盛り上がることができました。
本当にありがとうございます。
さて、今日も帰る前に少しお酒の話を。。。
レッドアイ、名前の由来は二日酔いで目が赤くなった人が好んで飲んでいたと言います
まぁ迎え酒ですね。 もともとは生卵をグラスに入れて割るカクテルのことを
言っていたみたいです。グラスのそこから見たら卵が赤い目に見えたから。。。
しかし生卵を好まない人もいたので入れなくなりました。。。
トム･クルーズ主演の映画カクテルがありましたが
映画のワンシーンでバーテンダーが開店前にグラスにビール、トマトジュース、
タバスコ、コショウ、ウスターソースを入れてかきまぜ、
生卵を加えてトム･クルーズがバーテンダーの朝食っていうシーンがありました。
で。。。
いろんなバリエーションがありますがMARONのレッドアイはすごくシンプルです。
こだわりのデンマークビールに普通のトマトジュースではなく
クラマト、くらむ。。。アサリとトマトをつめたジュースがあります。
パスタに入れてもおいしいです。。。
それをビールと割ると格別の味になります。
今日も進めたら飲んでいただけました。
是非一度お試しください
おいしいですよ！！！
それでは素敵な一日を