スイス＆オーストリアワイン

今日はサムライVSカメルーン。テレビのないMariaでは少々イタイ時間帯…
しかも雨ですし
まぁそれでも新人さんが今日も入荷しました!スイスのシャスラ種の白ワイン＆オーストリアのグリューナーフェルトリーナ種の白ワインです
どちらもジメジメを吹き飛ばす爽やかなタイプ。特にシャスラはヨーグルトの様な酸味が特徴
熟成の若いチーズと相性抜群です!
本日もグラスでお楽しみ頂けます

ウﾞィッチーモヒート

先日行ったスペインワインの商談会。試飲を重ね酔った勢いもあり、その場で購入してしまった｢VICHYCATALAN｣(ウﾞィッチーカタラン)というスペインの発泡性天然温泉水をボトリングしたミネラルウォーターが本日届きました。
会場で振る舞われていた、この水を使ったモヒートがなんとも美味しかったのです
コレステロール値を下げる効果や消化機能を助ける効果も
通常のソーダを使ったモヒートと比べ、ミネラルによる塩気が清涼感を増し、きめ細かい炭酸が心地よい明らかに身体にイイっ!と感じてしまうウﾞィッチーモヒート
是非、一度お試しにお越し下さい

新橋経済新聞に取材されました！

地元ネタのディープ？な話題を提供する「みんなの経済新聞」（通称みん経）の新橋版
「新橋経済新聞 」に取材を受けました。


http://shinbashi.keizai.biz/headline/848/



カクテルにも力を入れるワインバーではなくて
バーだけどワインにも力を入れている、が正解なのですが・・・


でもさすがのみん経、早速反響があり、掲載当日にみん経をご覧になって
ご来店くださった方がいらっしゃいました。

無料なのに、やりますな、みん経。

最近…

なぜだか、Mariaでは甘口ﾜｲﾝがやたらに流行っています。
ﾎﾟｰﾄﾜｲﾝやｳﾞｧﾝ･ﾄﾞｩ･ﾅﾁｭﾗﾙ(天然甘味ﾜｲﾝ)など…意外にも殿方達に好評
(夜のｽｲｰﾂ男子？)
よく、そんなに飲めるなぁと思いつつ(4､5杯飲む方もいるので)…何はともあれ喜んでもらえているので何よりです

生チョコ

昨日、製菓学校卒業生(甘いもの嫌い)のｽﾀｯﾌと生ﾁｮｺを作りました
出来栄えは…普っ通～

製作者2名、共に頷くだけの試食…が！、深夜に訪れてくれた新橋の某有名BARの方には誉めていただけました
ということで、販売開始致します。

わたしたちの力作、是非召し上がってくださいね