今月のウイスキー フープ入荷しました！
・グレンファークラス38年～1977～ ¥5000
プレーンホグスヘッドと呼ばれる3rd Fill Sherry Hogheadで３８年もの間熟成された珠玉のファークラス。
ミズナラのように、長期間熟成すると深みが出てくる、ファークラスならではの作品です。
７０年代のプレーンホグスヘッドは、蒸留所在庫がほぼありませんので、今後益々希少なものになって行くと思います。
焼きたてのパン、または柔らかい麦芽香。
パイナップル、ザクロ、そしてかすかなピート香。 樽由来の甘みが豊かでモルティー、べたつきのないオイリーさ。
そして切れの良い爽やかなフィニッシュ。
昔の色が薄いファークラスが好きな方にはたまらないスペックかと思います。
是非お試し下さい！
平成28年6月28日火曜日
BAR Kobo店主 小久保 禎