KOVAL入荷しました！
コーヴァルは
禁酒法以降、アメリカ・シカゴに初めて設立された蒸留所『Koval Distillary (コーヴァル ディスティラリー) 』。
Whisky Advocate社より、「世界のクラフト蒸留所トップ10の1つ」にも選ばれ、2008年の創業から国際的な賞を、アメリカのみならずドイツでも数多く獲得しています。特徴的なハイブリットスチルで蒸留を行い、原料はオーガニックのみを使用。ウイスキー作りにはまったく妥協を許さない、今世界で注目されている蒸留所です。
・コーヴァル～ミレット～ ¥1000
《引用》
KOVAL独自のMilletウイスキーは豊かで深い味わい、どこまでもまろやかで飲みやすく、しつこくありません 。契約農家から直接買い付けた原材料を採用しハートカットと呼ばれる味の最も高級、安定した部分のみ を使用しています。バランスに優れ、心地よく、長い時間お楽しみいただけます。
【スタッフコメント】 パッションフルーツ、イチゴ、バナナ、南国系の甘い香り。キビの優しい甘さ、温かさを感じる。柔らかさの中に も力強さを感じる。
・コーヴァル～ジン～ ¥900
《引用》
鼻に抜けるジュニパーの香りとワイルドフラワーの香りが心地よく、ドライな味わいの中に鮮やかさをも表現しています。 ジン本来の微かな苦味、シトラスの酸味がはじけ、丸みのあるアロマが味を締めます。 最も理想的な度数のKOVALのDRY Ginはクラッシックドライマティーニやジントニックに。深く華やかな香りはボトルから注いだ瞬間、そのままでも十分お楽しみいただけます。
是非お試し下さい！
平成28年3月28日月曜日
BAR Kobo店主 小久保 禎