最新の記事一覧 月別記事一覧 テーマ別記事一覧【追加】コロナ禍で気付い...(20)ブログ(3)Ⅰ．はじめに(1)Ⅱ．開業前の心構え(10)Ⅲ．開業前に知っておきた...(12)Ⅳ．開店して分かったこと(38)Ⅳ．開店して分かったことの記事(38件)それでも飲食店をやってよかった連休は大切に意外と育児に貢献できるサラリーマン時代より規則的な生活忙しすぎてもストレスがたまる 自分のストレスも考慮すべき 仕事を嫌いになるな組織としての承認作業がない個人店舗のつよみ事業計画は定期的にレビューを繰り返す必要がある即効性のある改善策はない景気の余波の受け方 立ち上がりは遅く引きは早い周辺店の情報を生かす住宅街のランチ営業は難しい北口、南口曜日、時期傾向はつかめないが、不思議な流れがある始めてわかる規則性がある 給料日後でも住宅街は忙しくない一方的な情報発信はウザい？ ブログの目的ＢＢＱなどでコミュニティを創る 団体行動は必要か？喫茶店状態もたまにはある。 変えてくれるのは他のお客さんおしぼりを渡す時にお客様の気持ちが分かる頻繁に来過ぎるお客さんは 来なくなる不可抗力でお客さんは来なくなると思え次ページ >>
