今年のボジョレー

今更ですが…


今年も、去年に引き続きモメサンのヴァンダンジュを購入しました

今年は、９月７日の収穫。去年の１６日より９日早い収穫となってました

今年は、とても育成が早かったと聞いていましたが、まさにと言った感じ

とても香りがフレッシュで、美味しく頂くことが出来ました

クレミエドショーム

先週食べたウォッシュのチーズです

ウォッシュなのですが、香りに強いクセがある訳でなく、とてもクリーミーな味わいのチーズでした

クセを大切にされる方にはもの足りないかも…

さらに…

いままで、目にしていながら、売り切れて買うことの出来なかったバケットを購入することが出来ました！

これがまた美味しいです！

美味しいはずと思ったせいが、思わずクレミエドショーム(ウォッシュのチーズ)を購入…さらに、ムーラン・ド・シトラン(シャトー・シトランのセカンド)も購入…自分には、これくらいのクラスで十分かと…

とても至福な時間を過ごしました！