楽しかった！
昨日は午前５時に寝て午前７時に起きて出かける、というハードスケジュール。
待ち合わせ時刻の８時３０分に東山公園に到着、とにかく眠くて堪らないが遊びのために辛抱するしかないと自分に言い聞かせる。そして集合場所の天白公園まで再び移動。駐車場から目的のデイキャンプ場まで荷物を運ぶ。
９時３０分になり続々と集まる、男性は殆ど一度はうちに来てくれた人ばかりだが今回は皆家族と一緒なので僕も緊張しつつ挨拶を交わす。近所のスーパーへ買出しに行くチームと会場の設営するチームに分かれ早速準備開始。
バーナー３台並ぶと壮観でした、そしてこの奥にはテントや椅子などが並べられています。何と言っても人数が約３０名という事なので準備に少々手間取りましたが何とか完成。
今回僕は自宅の畑から大根・人参・葱・蕪を持ってきましたので奥様方と一緒に野菜を切って下ごしらえ。蕪はあまりの瑞々しさにみんな生で食べ始めてしまいました。無農薬で作る野菜はこんなに甘くて美味しいという事を実感していただき嬉しかったですね。
そうする内に買出し部隊が戻り、里芋、白菜、こんにゃく、豆腐、肉をそれぞれ切って鍋に入れ煮込む。
こちらは醤油ベースの牛肉入りの鍋、奥は味噌ベースの豚肉入り、と２つの味を楽しめるように準備。もう一つのレンジではローストビーフとスモークチキン、くんたまを調理中です。そしてローストビーフからでた肉汁を使って牛蒡のキンピラもおまけに作りました。
こうして料理も完成し、ワインやノンアルコールビールを飲みながらパーティの開始！僕はワインをサーヴしながら皆さんと歓談。
昼間に野外で食事を楽しむのも久しぶりだったので少し飲み過ぎてしまいましたが芋煮を堪能し、ローストビーフにワインはいかがなどと仕事？モードになってしまう自分が少し悲しいな、なんて思ったりと色々と訳わからず動いていました。
しかしこの頃には眠気はすっかり収まりハイテンション。醤油ベースの鍋に冷凍うどんを入れカレーパウダーで味を整えカレーうどんでみんなのお腹は一杯に。しかしデザートは別腹ですね、焼きリンゴにバニラアイスを添えたデザートが登場すると思わずみんな手が伸び、あっと言う間に完売、そして奥様が焼いてきたケーキも完売。最後にコーヒーまで登場して極上の料理は終了。
その後、子供達は公園で遊び、大人は椅子に座って歓談。午後３時を過ぎ日も陰り始めたので撤収に入る。皆さん手際よくゴミなど分別して４時前には会場は綺麗に元通り。ゴミは各自が責任持って自宅まで持ち帰るという基本を忠実に実行。
最後に幹事さんが挨拶して終了。僕は東山公園まで送ってもらい地下鉄で家に帰る。夜の世界で仕事をしている僕にとって太陽の下でのんびり過ごすのはとても有意義な気分でした。良い気分転換にもなり今日からまた新たな気持ちで仕事に迎えます。
幹事さん、お誘い戴き大変感謝しております。次回も是非参加したいと思うのでよろしくお願いしますね。
待ちかねました！チケット到着
ついに到着しました、これで安心です。待望のクラプトンのコンサートチケット。しかも前から７列目！
後は当日を迎えるだけ、今月はプライベートも充実しています、２６日には久々の「大人の飲み会」開催決定！
今回は僕の休みに合わせて開催なので目一杯楽しむつもりです、仕事もその分働きますよ、今月は稼がないとね！
僕の場合「稼がざるもの遊ぶべからず」ですから(笑)
お久しぶりです
いやぁ、久しぶりにブログ書いてます、月末にバタバタしており時間が取れなく放置状態でした。
昨夜は来年春に向けての「極秘プロジェクト」立ち上げの打ち合わせ？がありました。まだ具体的な事は言えませんが雑誌・メーカー・マスメディアとのコラボレーションができたらな、と言うところですね。
まずはメーカー担当者、雑誌編集元、某ＴＶ局の編成、の方をそれぞれ僕が紹介してこの「ミッション」のスタートです。
メーカーさんはともかく、雑誌編集元、ＴＶ局の方はうちの大事なお客様。今までは仕事抜きでお付き合いしてきたのですが、昨夜はこんな事したい、あんな事したい、などと僕と話している内にちょっとしたアイディアが生まれ、僕がじゃあメーカー担当者を呼んで打ち合わせしましょう、と提案して実現した訳です。
みんなフットワーク軽くすぐに行動！メーカーさんもすぐに飛んで来てくれましたので話の進みも早そう。この後、何度もセッションして良いものが出来ればと思っています。
僕の店をきっかけに大きな仕事が始まるという事は素晴しいですね、月の初めから何だかとても幸せな１日でし た。
話変わりますが明日３日はお休みさせて頂きます、急な事ですが申し訳ありません、４日は午前２時までとさせて頂きます。
５日早朝よりお客様達とバーベキュー＆芋煮会を開催する為に早じまいします、ご了承くださいませ。
「バーテンダー６巻」
- バーテンダー 6 (6)/城 アラキ
- ￥530
- Amazon.co.jp
ちょっと前にこのマンガの最新刊が発売になっていました。
相変わらずちょっと洒落た大人の夜の物語が展開しており、お酒に関する豆知識もほんの少しですが話の邪魔にならないように書かれております。
「レモンハート」がまずウンチクありき、なのにこちらはあくまでストーリー重視。
「神の雫」といい「バーテンダー」、この２作はお酒が飲めない方でも楽しめる内容なので人気があるのでしょうね。
「バーテンダー」は関東ローカルでフジテレビがアニメ化して深夜に放送しているようです、名古屋でも早く放送してくれないかな。
「神の雫」８巻
- 神の雫 8 (8)/オキモト シュウ
- ￥550
待望の第８巻が発売されました。
ついに「第二の使徒」の正体が明かされました、「モナ・リザ」の謎には大きなヒントが隠されていたのですね。
今回はかなり難解で答を見て「なるほど、このワインか！納得だな。」と言う感想です。
ボルドーのいわゆる「スーパーセカンド」を代表するワインで、評価はかなり高く、僕も個人的に思い入れのあるワインです。
なのでちょっと複雑な心境ですね、このワインのエチケットを見ると当時を思い出して胸が・・・。
切ない思い出がこのワインにはあるので今まで遠ざけていましたがこれを機会にまた飲んでみようかな、でも値段は当時よりはるかに高価になっているので「セカンドワイン」を探してみようかな。
おっと、この「セカンドワイン」の存在が今回の答えを巡る重要な要素でもあるのです。
ワインは奥深いですね、だからロバート・パーカー曰く
「ワインは人生を幸福にする道具である。」
名言ですね、まさにその通りだと僕も考えます。しかし悲しい思い出につながる事もあるのでご注意下さい、僕のようにね。
いやぁ～、最高！
昨日はあまりにも深夜暇だったので２時で閉めて帰りました。
午前０時過ぎてノーゲストだったので日曜に購入したＣＤの試聴をしていました。
まずは
「デレク・トラックスバンド」のライブを。残念な事にアーティストがマニアックなのかａｍａｚｏｎに画像がありませんでした。
中身はメチャメチャかっこいい音鳴らしてますよ。１９７０年代のアメリカロック好きにはたまらない作品です。
バンドのメンバーみんな巧い！デレクのギターが売りなだけかと思いきや凄いです。
もちろんデレクのギターは噂に違わぬ素晴しいプレイです、クラプトンが惚れ込むのも判ります、今度のコンサートが一層楽しみ
ですね。ドイル・ブラムホール、デレク、クラプトンの熱いギターソロが楽しみでなりません。
そしてもっと熱いのがこのアルバム。
須永辰緒が「Ｓｕｎａｇａ ｔ ｅｘｐｅｒｉｅｎｃｅ」名義で発表した第２弾「Ａ ｌｅｔｔｅｒ ｆｒｏｍ ａｌｌｎｉｇｈｔｅｒｓ」です。
これもマニアックなせいか画像無しでした。
１９５０年代のジャズ好きの方には堪らない内容です、本当にカッコいい！深夜に聴くにはもってこいですよ。
ダンサブルなナンバー、切ないバラード、もう盛りだくさんの１枚です。
以前、須永の「ｏｒｇａｎ ｂ」を買って聴きましたが、その時は「ああっ、クラブで流れてるイイ感じの音じゃん。」
と言うイメージでしたが最近の「夜ジャズ」シリーズを始め彼はジャズのメインストリームに戻りつつ、最新のクラブジャズ
の流れを作っていこうという気持ちが伝わります。
これは「大人の音楽」ですね、素晴しいの一言です。
当店ではこの２枚をヘヴィーローテーションで流す心算です。
秋の夜長に大人の音楽で過ごしませんか？お待ちしております。
昨日の僕
１２時過ぎに起床、１３時過ぎに西春の「中村屋さん」に焼酎を買いに行き、弐代目に挨拶をして帰る。
一旦帰宅して今度は栄の「タワーレコード」でウロウロしながら約３時間半、やっと２枚のＣＤを選ぶ。
今回購入したのは日本を代表するＤＪ、リミキサーでもある「須永辰緒」のアルバムと「デュアン・オールマン」の再来
と呼ばれている「デレク・トラックス」のライブ盤の２枚だ。
須永の作品はジャズへの愛情溢れるアルバムでまさに日本のクラブジャズを牽引する彼らしい作品ではないか。
こんな音楽を聴きながら深夜に酒を飲む、というのはどうであろうか、そう考えながらこのアルバムを選んだ。
もう１枚はエリック・クラプトンバンドにこのツアーから参加している若手有望ギタリストの作品、という事で選んだ。
何でもクラプトンが彼にゾッコンで熱烈なオファーによりツアーバンドに参加したようだ。
往年のデュアン・オールマンを彷彿させるデレクのスライドギター、ブルースロックを酒の肴に合わせるのも
大人の飲み方ではないだろうか、そう思いつつ明日店で流すのが非常に楽しみである。
そして今度は池下で髪を切ってもらう、相当伸びていたのでかなり短くしてもらった。
短くしすぎたせいか妙にオデコが気になる。こんなに広かっただろうか？などと考えたがやはり気にしないで置く事にする。
要らぬ心配はかえって逆効果である。
そしてヘアサロンの方と２人で飲みに行き、まったりとした時間を過ごす。たまには時間を忘れて飲むのも悪くない。
良い気分転換にもなった、彼女に感謝であるがここでお断り、ただの友人なので何もありません。以上。
そして２３時過ぎに帰宅。
気分一新して今週も良い１週間である事を祈る。
このような慌しい１日だったがたまには良いのだろうな、疲れるが心は晴れ晴れとしている。
身近な所でも色々と出かけるのは楽しいし勉強にもなる。でも来週はのんびりしようかな（笑）
最近思うこと
カウンターの中で仕事していて色々と考える事が多い今日この頃です。
色々なお客様がお見えになり、テンションの高い方、静かにじっくりと飲まれる方、友人と語り合う方、
カップルで見えて仲良く飲んでいる方など様々です。
独立して１年４ヶ月が過ぎ僕なりに余裕も出てきてお客様とお話もさせて戴くようになり、ある程度店のスタイルというものも
固まりつつあります。
思えば去年の今頃は精神的にもどん底、売り上げもどん底という最悪の時期でした。
何とか踏ん張り年を越して、そして１周年、そしてもうすぐ年末を迎えようとしております。
このところ忙しくブログの更新も思うように出来ず、皆さんのブログを訪問してもコメントを残す余裕もなく
失礼ばかりしております、でもこれが僕の今の状況なのでお許し下さい。
営業時間や店の休日の変更など、今店にとって何が最善かを考えているところです。
ブログはそれをお客様にお伝えする１つの手段として僕は考えているので今までのようにブロガーの皆さんとの
交流に関しては出来なくなると思いますが当分お許し下さいませ。
随分自分勝手な文章ですがこれが今の僕の正直な心です、年が明けたら余裕が出来て以前のように交流できるかも
しれませんが判りません。
今は店を最優先、ブログは時間のある時に書き、訪問＆コメントも同様です。
皆さんから戴いたコメントのレスは遅くなっても必ずするように心がけますのでよろしくお願いします。
ミュジニー
ワイン試飲会
