お昼は手軽に食べれるレトルト食品を買ってみました。
ハウスＨＰを見ると「夏のカレー」は、夏場のレトルトカレーに対する「暑いので、カレーを温めないでそのまま食べたい」というお客様のご要望にお応えした製品です。温めずにそのままごはんにかけるだけで食べることができ、暑い夏にもぴったりです。
確かに作り方にはそのままかけてお召し上がりください。と…
でも、ご飯は温かいから、少しレンジで温めました。（ご飯が温かいとやはりル－は生温かい感じになりますよね）
ご飯も冷たくして食べるかは、それぞれの好みの問題ですけど…。
しし唐が残ってたので、塩コショウしてトッピングしました。（ご飯は２０穀米を使ってます）
トマトの酸味とピリッとした辛さにひき肉が入ってる感じ。あっさり目です。
温める必要もなく手軽でいいかも
。
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ある日の夕食
実家からとれたての野菜が届きました。
ニンニクや新玉ねぎ…
そしてジャガイモ
コロッケを作ってくれました。チ－ズに大葉を巻いて入れています。
自分は肉が食べたかったので、プラストンカツも付け加えました。
ソ－スは少し甘めの広島県福山市のビンゴソ－ス。（赤色が辛口）
旨みがあってコロッケなどに相性いいと思います。
