福富町まで行ったので、少し足を伸ばして「さわやか茶屋」さんに行ってみました。
２０１２年４月に行った時のブログです。
https://ameblo.jp/barilla8/entry-11231435469.html
６年ぶりの再訪です。
前回と重複しますが、廃校になった宇山小学校（現在は宇山地域センタ－）の一部を利用して、
造りが学校そのものでしょう(*^▽^*)
校庭には体育館やプ－ル
哀れな姿になってます…こういう姿を見ると寂しくなるわ…
宇山地域センタ－の１Ｆにあります
入口を入って左側が「さわやか茶屋」があります。
当時のそのままを残して、各教室で色々な教室をしています。
先ほどの（入口左側）に入ると食事するテ－ブルが置かれています。ここは、元々職員室でした。
椅子も当時まま残しています。座布団は手作りされています。
真ん中が厨房、右側のドアが入口です。
地元の野菜など少しばかり置かれています。
さて、そばを食べることにします。やはり、そばの味を味わうには、もりそばです。
それとサイドメニュ－で日替わりご飯を追加しました。この日は炊き込みご飯でした。
拡大してみましたが、読めないかな…？
メニュ－の紹介されてて、そばの品種は宇山３号、水はすべて地下８８ｍから汲み上げているそうです。山菜は１年に使う分を採取し塩漬けにして保存し、塩抜きして使っているそうです。
セットメニュ－の紹介です。例えば今回注文した、もりそば＋日替わりご飯にするとセットになり、平日そばコ－ヒ－が無料になります。お得！
周辺の紹介です。
ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!! もりそば＋日替わりご飯
鶏ごぼうと椎茸の炊き込みご飯‥素朴な味で飽きません。シンプルでありながら、こぼうや椎茸の味がしっかり伝わります。美味しい！！
キュウリと大根の酢の物‥ちょっぴり甘目の三杯酢（イリコをが入ってこれまた美味しい）自分の好みやったわ。
ナス、オクラ、カボチャ、レンコンの天ぷら‥残念ながら冷めてました…。
そばは意外とコシがあり噛めば噛むほどそばの味がよく伝わってきます。つゆも美味しい～
で、平日セットで注文するともれなく付いてくる、そばコ－ヒ－≧(´▽｀)≦
これ、これ…一口飲んでみます。 (・・；)！！ ん…これはね…微妙 
シンプルにそば湯がいい(;^_^A
そば処 さわやか茶屋 ＨＰ
http://jpmatrix.com/member/uyama/
