香川県では本場うどんのお店が数多くあり、迷ってしまいました。ブログの方にお聞きしてここのお店に決めました。
駐車場は満車‥しばらく待ってました。
お店の前ではすでに行列です。夏は大変や‥
メニュ－を見て…やはり「かまたま」でしょう
本場の「かまたま」食べたことないから楽しみです
。それにここのお店は「釜たまうどん」発祥のお店だそうです。ますます嬉しいやん
麺の量は…大（２玉）にしよう
お店に入ると、お店の方が次々に注文聞かれ、出来上がる頃にはカウンタ－の端で受け取れるようになってます。
茹でる時間とか考えて注文を聞かれているようです。
うどんを取ったら、天ぷらコ－ナ－へ
支払を済ませ、つゆが入ってるボトルでお好みの量入れます。（後から気づいたのですが、あちらこちらとテーブルにはつゆが置かれてました）
敷地内には長椅子などが置かれてるので好きな席で食べる事が出来ます。
では、早速実食～
２玉入ってます(^▽^;)
玉子のまろやかさとつゆが優しい味
ネット販売も出来るようです。ＨＰは最後にあります。
生うどんと濃縮だしちっちゃい量を買って帰りました。
翌日ＴＫＧで食べました。普段使っている玉子かけごはん専用の醤油より、こちらの方が優しい味がしました。（イリコも少しは入ってると思いますが、鰹節と昆布がメインのような気がします）
他にも冷奴でも食べています。
山越うどんＨＰ http://yamagoeudon.com/
