そろそろ、冷製パスタ
のシ-ズンになりました。
冷蔵庫にある食材を使ってパスタを作りました。
主な材料はツナ缶、オクラ、生ハム、紫キャベツ。
生ハムを除いた3種類と昆布だし(顆粒)を混ぜて少し冷蔵庫で冷やしておきます。
パスタも茹でて冷水で冷ましておき、先ほどの具材と混ぜ合わせ、青しそドレッシング(ノンオイル)と塩胡椒で味を調えます。飾り付け用で生ハムを少し残して、後は混ぜ合わせます。
残りの生ハムをトッピングして、出来上がり~♪
生ハムの塩味があるので、青しそドレッシング(ノンオイル)と塩胡椒は少し控えめがいいかも。
さっぱりして食べやすいです
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