仕事明けで、昼前から下の子（♀）の卒業記念料理作品展に行ってきました。
下の子は調理師を目指していて今週末で卒業します。
その卒業にあたっての作品展がありました。
入り口に入るまで、長蛇の列にビックリ(ﾟΩﾟ;)…
それほど人気があるのか…？？
あとで聞いてみると、生徒さんが模擬レストラン、ワッフル、パンの販売など
をしているようで、美味しくて安いようです。
僕が行ったときは、チケット完売していました。
さて、作品展ですが、洋菓子、西洋料理、日本料理、中国料理と展示されていました。
また、本校を卒業して勤めている所から、協賛出展されていました。
一部を紹介します。
↓呉 四川飯店
↓ス－ツァンレストラン陳
↓ 海辺のガ－デンハウス リ－ベリア
見事な作品ばかりで感動しました。
次に、生徒さんの作品展に移動
↓ 西洋料理の会場です。
。
↓ 日本料理の先生の出展です。細工ずしは見事でした。
↓ 他にも楽しい巻きもありました。
↓ 中国料理です。生徒さんの出展です。
↓ 洋菓子生徒さんの出展です。
バ－スディ－や結婚式をテ－マに作られていました。
↓ 先生の出展。さすがに違いますね～。
チョコや飴細工で作られています。
一部しか撮っていませんが、生徒さんの想像豊な作品が
たくさんあり、見ているだけで満腹になります f^_^;笑
で、当然作品は全て生ものです。前日から、あるいは、数日前から
作って冷蔵庫に保存していました。
だから、日にちが経っているので、ほとんど食べれません。まぁ～洋菓子は
生クリ－ム以外は食べれるかも…。
私事ですが、やっと学校も無事卒業でき、就職も決まったのでとりあえず
安心です
。
