久しぶりに「讃岐屋」のスタミナうどんを食べに行ってきました。
ここのお店に行くと、ほとんどスタミナうどんを注文しちゃいます。
「讃岐屋」では定番ですよね~。
他のお客さんも結構注文されてました。
手打ちうどんの上に、海老・豚肉・にんじん・きくらげ・にんにくが、ダシと一緒にとろみがかかっています。
その上に、青葱が載せられていますが、うどんや具材を食べたときの味を引き締めてくれます。
スライスしたにんにくが入っているので、にんにく臭が気にならない人はいいけど、気になる人で
あればやはり、注文時ににんにく抜きを言って下さいね~。