来週の日曜日は大手町サンケイ会館で
料理人の夏の祭典があります
年に一度のイベントで昔は自分も出展していました
今は料理は作らないで見に行くだけですけど
あとは昔からお世話になっている親方や後輩と
会える貴重なイベントなのです。
一般の人も見にこれるので是非遊びに行ってください
自分はカラット君という油酸化防止装置の宣伝に協力することになり
その打ち合わせなどしています。カラット君 （リンク先） この商品は本物で
自分もその効果にビックリしてお手伝いをしようと思ったのです
油は海にとって悪い影響を与えるし少しでも捨ててしまう
油が減ってくれればいいな～と思うし飲食店にしてみれば
油の消費が減れば原価も安く済むし油がキレイなら出来上がる
商品も良い物が出来るそしたら消費者にとっても、美味しくて
原価が安くなった分売値も下がっていいことづくしだと思いませんか
私は少しでも多くのお店にエコの一環としてオススメしていきたいと思います
みんなの応援よろしくお願いします。