こんにちは!
今日は 「現代カード クッキングライブラリー」 をご紹介します :)

 

住所:ソウル市 江南区 狎鴎亭路46キル 46

 

現代カード クッキングライブラリーは、
食べる楽しさを最大限に味わえるレストラン、
新しいレシピを探せる図書館、
そして料理の工程に直接参加できる親切なキッチンまで
すべてを備えた空間なんです。

 

 

 

 

 

基本的には、現代カード会員本人と同行者のみ入場できる空間 ですが、
1階にある「デリ(Deli)」は、現代カード会員はもちろん、非会員の方でも自由に利用できるカジュアルダイニングスペース で、気軽に楽しめるメニューが提供されています :)
 

2階には、有名シェフのレシピや、さまざまな文化圏の食文化が詰まった約12,000冊の料理関連書籍を所蔵する「ライブラリー(Library)」 があります。
 

そして3階に位置する 「キッチン(Kitchen)」では、料理の過程を体験できるクッキングクラス が開催されています。
4階では、都心のルーフトップガーデンで美食の喜びを味わうワンテーブルダイニング「グリーンハウス(Greenhouse)」 を体験することもできます! :)

 

 

 

 

館内には、写真映えする可愛いフォトスポットもあちこちに用意されていて
見て回るだけでもとても楽しいんです 📸😊

 

 

 

 

 

今回のシーズンの主役は、ガーリックハーブバターの風味を纏ったアメリカン手作りバーガー でした!
<Sam the Cooking Guy: Between the Buns>に掲載されている
「ガーリックハーブバターバーガー」レシピを参考に、実際に自分で作ってみて、焼きたてのパティと温かいバンズの調和をその場で味わえる時間でした 😋🔥

そこに キンキンに冷えたコーラを一杯添えれば、もう完璧! 🥤✨
レシピと材料も提供されるので、料理初心者でも気軽に参加できるのが嬉しいポイント です 😊

 

 

 

完成したガーリックハーブバターバーガーです!🍔✨
美味しそうに見えますか?😆💛

 

 

 

「現代カード クッキングライブラリー」の建物は、
水仁盆唐線(スインブンダン線)・狎鷗亭ロデオ駅(アックジョンロデオ駅)3番出口から
徒歩で約8分ほどの場所にあります🚶‍♂️✨

すぐ近くに「トサン公園」があるので、
迷わずに見つけられると思いますよ🌳😊

 

最後まで読んでくれてありがとうございます!
今回は「バリデギ」がお届けしました😊

次回もまた、韓国で見つけた素敵な瞬間を紹介しますね。
どうぞお楽しみに〜!✨