barinekoのお誕生日。
パパがお仕事なので
終わり次第待ち合わせて
お誕生日dinnerしました！
ダイエット中のbarineko。
外食も健康を考えて和食にしました。
お食事したのはこちら。
軽井沢にある「酢重正之商店」さんのダイニング。
先日軽井沢に行った際
お土産で野沢菜と鞍かけ豆をこちらで買いました。
鞍かけ豆が大ヒットだったbarineko。
こちらでもメニューにあったので
早速注文しましたよ～ん≧(´▽｀)≦
鞍掛豆（くらかけまめ）※鞍掛豆は青大豆の一品種です。塩茹でするだけで大変美味しい！！味は「枝豆」のようで、barinekoかなりはまっております。美味しいだけでなく、食物繊維もビタミンB1も豊富でなんとも素敵なお豆さんです！！
※ちなみにこの鞍掛豆、お腹がいっぱいだったのにもかかわらず、もう一皿追加してしまいました。お腹いっぱいでも追加したくなる程、はまってるんです・・・(^▽^;)
そしてここからはコース料理。
酢重のお味噌と新鮮野菜の盛り合わせ白身魚のカルパッチョ酢重風じゃがバター～醤油豆添え～鶏もも肉の味噌漬け焼き酢の物豆腐のカツ田楽
彩り野菜と信州豚の黒酢炒め
銅鍋ご飯・お味噌汁・おかずのセット
全部とっても美味しかったのですが
醤油豆（赤茶色い豆）がしょっぱかったのが残念。。。(Ｔ▽Ｔ;)
かなりの品数で
後半はもうお腹いっぱい(＠Д＠；
でも、最後に出てきた銅鍋で炊いたご飯の美味しい事おいしいこと。
米粒ひとつひとつが光ってました。
しかも嬉しい野沢菜などの漬物も☆
この漬物とお味噌汁とご飯だけで何杯もいける～(*^▽^*)って
パパと話してました（笑
大好きな野沢菜も鞍掛豆も食べれて
メニューもボリュームも
とっても大～満足なお誕生日dinnerでした♪
パパ、美味しいレストランでのお食事ありがとうо(ж＞▽＜)ｙ ☆