ちょっと珍しい物が入荷しました。

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イタリアの"ORZO"(オルゾ)です。

原材料は大麦です。大麦を焙煎して粉にしたものです。


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こうして見るとコーヒーみたいです。

こいつを鍋で煮出して作ります。


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出来ました。それにしても真黒!!

香りは正しく麦茶。日本人の心に響きます。味は・・・・。

飲んでみたい方は「ブログ見たからよこしやがれ」と言って下さい。

メニューには載りません。

今年もやってまいりました、あいあい祭り。

地元あいの里のお祭りに、今年もバールフィオーレで出店致します。

マシンを持ち込んでエスプレッソドリンクとパニーノを販売致します。

なので、店は閉めていますのでお祭り会場の方にお越しください。

当店より、徒歩8分です。

天気も良いみたいだし、ガンガン売りまくるぜぇぇぇ!!

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Cannolo(カンノーロ)

最近よく作るシチリア島の伝統菓子です。

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揚げた生地の中にチョコチップ入りのリコッタクリームを詰めます。

フォークなんて使わずに、ガブッと手掴みで!!