夏の終わりが近づいてきましたね…
しかも今日はあいにくのお天気
しかし気温はいくらか過ごしやすさはありますが、
まだまだ暑い
夏バテ気味の方も多いのでは
そんな皆さんに持ってこいな食材が本日のオススメです
それは
ゴーヤー
夏と言えばという感じの食材ですよね
でもこやつは凄いんです
ビタミンＣが豊富できゅうりやトマトの５倍
しかもビタミン豊富なキウイよりも多いんですよ
しかも、ゴーヤと言えば苦味が特徴ですが、この苦味が身体にいいんです
胃腸を保護してくれて、食欲を増進させる力があるんです
まさに今の時期に活躍してくれる食材ですね
皆さん知ってました
今日はそんなゴーヤがオススメです
ゴーヤのツナマヨ
これがビールと相性抜群
一度食べたらやみつきですよ
ゴーヤとベーコンのトルティーヤピザ
ワインにもピッタリなゴーヤピザ
トルティーヤ生地ですのでお一人でもちょうどいい量になってます
他にも今日はお酒のお供（お通し）もゴーヤを使った１品にしました
今宵はゴーヤー食べて夏バテ防止をしましょう
ogi
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