フレンチウイスキー.
こんにちは。
New Bottleのご紹介です。
フレンチウイスキー
「ル・ブルイユ シングルモルト/オリジン」
●国内入荷420本限定●
カルバドスの名門「シャトードブルイユ」が自社蒸留した、フランス初となる原料の大麦は「ゴールデンプロミス種」のみを使用し、製麦は「フロアモルティング」仕込みです。
発酵には、かつてカルバドスに使用していたシャラント・ポットスチルを使って蒸留しています。
今回ご紹介の「オリジン」は、早くも「ワールド・ウイスキー・アワード2021」において金賞を受賞。
ファーストリリースにも関わらす、世界から注目を浴びる存在となりました。
●味わい●
最初に甘いアーモンドとフラックスシードが感じられ、後から現れるシナノキ、バニラやドライフルーツの風味によって引き立てられます。
自然の甘さが感じられ、フレッシュさと滑らかさが口いっぱいに広がる一本に仕上がっています。
本日も、Open.17:00〜3:00まで
宜しくお願いします🍸
#シャトーブルイユ#シングルモルト#オリジン#ファーストリリース#フランス#whisky#金賞
#bar_evit
ブドウの花.
こんにちは。
毎年ブドウ収穫のお手伝いをさせていただいている、農楽蔵さんのお話しを聞かせていただきました。
拡大しないと見づらいですが、ブドウの花が咲いています🌼
ブドウは『自家受粉』と言って、ミツバチとかに花粉を運んでもらうタイプ(他家受粉)ではなく花が咲いた瞬間に自ら花粉を飛ばして受粉します。
今年は、鹿が食害しているそうです。
まだ熊は出ていないそうですが、もし熊が食害すると一日で約100キロ🍇(間違えてたらすみません)もの被害になるそうです。
色々な知識をもってワインを飲むと、より味わい深く感じますね🍷
本日も、Open.17:00〜3:00
宜しくお願いします🍸
#農楽蔵
#農楽蔵ワイン
#bar_evit
#バーエヴィット
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#open17時




