7/6(日)
New Bottleのご紹介です。
@due_punti_vineyards さんが作るシードル🍎
『Cider 2024』
リンゴ生産地:北海道北斗市の大野農業高等学校
リンゴ品種:レッドゴールド、シナノゴールド
テイスト:余分な甘みや酸味は添加しておりませんので、普段はシードルに用いられないリンゴの品種の個性がしっかり出たと思います。
穏やかな泡立ちと酸味、さっぱりした味わいが喉越しの良いドライな仕上がりです。
本日、マスターのワンオペです🍸
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