今日から...

今日から、お父さんが入りました。

でも、自分はdocomoな店長です。

季節限定です。

クリスマスっぽいですねぇ。

ウチの息子は、サンタを見て怖いと号泣しました。

けど、プレゼントは貰うそうです！





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初めての...

プライベートでもお世話になっているお客様に
昨日、初めてのOpus　One（オーパス・ワン）を頂きました。

オーパス・ワン・ワイナリー (Opus One Winery) は、カリフォルニア州 ナパ郡 にあるワイナリー である。ワイナリーは、シャトー・ムートン・ロートシルト のフィリップ・ド・ロッチルト 男爵

(Baron Philippe de Rothschild) とロバート・モンダヴィ の間でカベルネ・ソーヴィニヨン に基づく一つの

ボルドー 風のブレンドをつくる合弁事業として1978年 に設立された。オーパス・ワン・ワイナリーは、

オークビル (Oakville ) の、ロバート・モンダヴィ・ワイナリーからカリフォルニア州道29号線を横切った所に位置する。このワイナリー・ベンチャーの立ち上げは、ワイン産業の一大ニュースであった。

ド・ロッチルトの動きは、急成長するナパ・ワインに一層の格を与えた。

ラベルにはモンダヴィとド・ロッチルト男爵2人の横顔とサイン（ラベル下）が連なって書かれている。

オーパスワン（Opus One）とは音楽用語で「作品番号1番」の意味で、『一本のワインは交響曲、

一杯のグラスワインはメロディのようなものだ』という考えからロスチャイルド男爵が命名したものである。

もの凄くフルーティーで美味しく頂きました。

いつもありがとうございます。

これからも、evit、スタッフ共々宜しくお願い致します。

皆様、ワイン以外でも、当店に無い物で飲みたいお酒があれば御用意致しますので

気軽にお申し付け下さい。




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本日は営業致します。

昨日は大掃除で、梁の上に上がったので
上からの酒棚をパシャリと一枚。

元建築関係の仕事をしていたのに
久しぶりに梁の上に上がってビビった店長です。

昨日はお休みしたので、本日は営業致します。

出遅れましたが、少しだけクリスマス気分にしてみたので、是非遊びに来て下さいねっ。


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