リクエストにつき。

こんばんは。

お客様のリクエストにつき、紅茶シフォンケーキを仕込みました。

今まで、プレーン、抹茶、コーヒーマーブルと作って来ましたが、紅茶シフォンは初めてです。

仕上がりが楽しみです。

紅茶は何回か試作後、tiffinリキュールを使ってみたいと思います。

他にも、バナナシフォンケーキのリクエストもあるので、そちらも試作していきたいと思います。

生憎の雨模様ですが、本日も通常通り営業してますので、皆様のご来店を心よりお待ちしております。

第4回 五稜郭バル。

おはようございます。

第1回、第2回と参加させて頂いてます五稜郭バルに、今回もevitは参加させて頂きます。

今までは立食スタイルでしたが、今回は通常の営業スタイルでやります。

ソファ席なので長居するお客様が増えて回転率は悪くなると思いますが、普段通りのevitの雰囲気を楽しんで頂きたいと思います。

チケットは、evitでも取扱ってますので宜しくお願い致します。

本日のスィーツ。

こんばんは。

昨日のガトーショコラが好評につき、本日はこちら。

コロッケは、お隣のお店さんから頂きました。

有難いですね。

これからも、ご近所付き合いは大切にしていきたいと思います。

本日のスィーツは、杏仁豆腐です。

一つは、スタンダードで、

もう一つは、amaretto(杏子の核のリキュール)入りです。

せっかくBARでお酒が沢山あるので、スィーツにも少しずつお酒を入れて作って行きたいと思います。

ホットペッパーや、その他クーポンを提示して頂けると、ガトーショコラor杏仁豆腐をサービスさせて頂きます。

本日も皆様のご来店を、心よりお待ちしております。