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Debutante.

こんにちは。


本日のcocktailsは、「Debutante デビュタント」です。


作者は森康成氏。

受賞歴「1990年 第19回 I.C.C. メキシコシティ(メキシコ)大会 プレディナー部門 第1位」。


「デビュタント」とは、初めて社交界にデビューする娘のことです。


レシピ

・テキーラ/クエルボ 5/10  

・ピーチ リキュール 4/10  

・ホワイト クレーム ド ミント 1/10

・レモン ジュース 1tsp

以上をシェークして、カクテルグラスへ注ぐ。

マラスキーノチェリーにカクテルピンを刺して沈める。


本日は、ヘルプの彼がカウンターに立ってますので、宜しくお願い致します。


※画像はイメージです。


@杉野柾尽


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Sweet Pea.

こんにちは。


本日のcocktailsは、「Sweet Pea スイートピー」です。


作者は佐藤謙一氏。

受賞歴「1977年 A.N.B.A. カクテルコンペティション 全国大会 優勝」。


レシピ

・ジン/オールド トム ジン 40ml  

・ホワイト キュラソー/コアントロー 10ml  

・オレンジ ジュース 40ml  

・レモン ジュース 10ml

・シュガー シロップ 10ml  

以上をシェークして、カクテルグラスへ注ぐ。

マラスキーノチェリーをグラスの縁に飾る。


本日は、ぼっち営業でご迷惑をおかけしますが、宜しくお願い致します。


※画像はイメージです。

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休業日のお知らせ。

こんにちは。


本日8日は、bar evit休業日となってますので御了承下さい。

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