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花椿.

こんばんは。

本日のCocktailsは、「花椿 Hanatsubaki」です。

作者は上田和男氏。

レシピ
・ブランデー 4/6  
・クレーム ド カシス 1/6  
・フランボワーズ リキュール 1/6  
・ライム ジュース 1tsp
以上をシェークして、カクテルグラスへ注ぐ。

本日は連休最終日ですが、宜しくお願い致します。


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Sapporo.

こんばんは。

本日のCocktailsは、「Sapporo サッポロ」です。

作者は、「バー・やまざき」バーテンダー山崎達郎 氏オリジナルカクテル。
1981年、ジュネーブで特別賞を受賞。

レシピ
・ウォッカ 2/6  
・アマレット 2/6  
・グリーン シャルトリューズ 1/6  
・ドライ ベルモット/ノイリー プラット  1/6
以上をステアして、カクテルグラスへ注ぐ。
レモンピール
ミントチェリーをグラスに沈める。

本日は、山上と丸山でお待ちしております。


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Gentle Bull.

こんばんは。

季節の変わり目で、風邪が流行ってますね。

本日のCocktailsは、「Gentle Bull ジェントルブル」です。

レシピ
・テキーラ 45ml  
・コーヒー リキュール/カルーア 20ml  
・生クリーム 30ml  
以上をシェークして、大型ブランデーグラスへ注ぐ。
クラッシュドアイス
ストローを添える。

本日は、山上と浪波でお待ちしております。


※画像はイメージです。

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